flerårigegrøntsager.dk

Insektvenlig

Anisisop

Anisisop er en flerårig krydderurt med en tydelig smag af anis, som gør den anvendelig i salater og the. 

Anisisop stikker . . . . .

Blæresmælde

Blæresmælde er en flerårig spiselig urt, der findes vild i den danske natur. Ved at invitere den indenfor i haven har du lettere adgang . . . . .

Brændenælde

Man kan sagtens diskutere, om brændenælde hører til i selskab med flerårige grøntsager, for den er jo næsten lige . . . . .

Bronzefennikel

For alle os, der ikke kan få nok anissmag i maden og måske heller ikke rigtigt kan finde ud af at dyrke knoldfennikel, der kommer bronzefennikel . . . . .

Feldsalat

Feldsalat hedder også vårsalat og er en hårdfør salatplante, som egentlig er enårig, men i min have går den under . . . . .

Korsknap

Korsknap er en skøn lille flerårig bunddækkeplante, som du måske kender fra grøftekanten, skovbrynet eller . . . . .

Moskuskatost

Moskuskatost er en alsidig plante, både i haven og i køkkenet. Først og fremmest er det en flerårig grøntsag, der giver . . . . .

Pibeløg

Pibeløg er en af mine yndlings flerårige grøntsager. Ok, indrømmet, jeg har mange yndlings, men pibeløg er noget af det . . . . .

Sankthansurt

Sankthansurt kender de fleste som en sukkulentagtig havestaude, der blomstrer med ofte mørkrosa blomster til langt ind i efteråret. Udover at . . . . .

Sibirisk ærtebusk

Sibirisk ærtebusk er på flere måder en god ven at have i din skovhave. Som navnet antyder har vi at gøre med en buskagtig . . . . .

Skorzoner

Skorzonerrødder er mest kendt som en enårig rodfrugt i køkkenhaven, hvor den gror nogle delikate rødder, men den kan også . . . . .

Skvalderkål

Med fare for at få den halve verden på nakken, vil jeg gerne slå et slag for skvalderkål som spiselig, flerårig . . . . .

Smalbladet klokke

Smalbladet klokke (og alle de andre slags klokker) er en skøn, spiselig urt, som vokser vildt i den danske natur. Både de aflange blade og de . . . . .

Takkeklap

Takkeklap er en stor og kraftig flerårig kålplante med mange forskellige spiselige dele over en lang sæson, så den er næsten . . . . .

flerårigegrøntsager.dk